食品贮运与营销专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握食品储藏、运输、销售、连锁经营等基本知识，具备食品保藏与品质鉴定、食品物流管理与市场营销等能力，在食品生产企业、食品流通行业及相关领域，从事食品储藏与保管、食品物流管理与食品营销等工作的高素质技术技能人才。

一、食品贮运与营销专业就业前景好不好

小编认为食品贮运与营销专业就业前景一般。这是由于本专业从业方向比较精简，所以学生在毕业以后可能会产生找不到对口工作或者对口工作环境严峻的情况，因此相较于其他专业而言食品贮运与营销专业在就业方面显得并不那么吃香。

二、食品贮运与营销专业就业方向是什么

食品贮运与营销专业主要面向食品类企事业单位从事食品贮运、食品质量管理、食品分析与检验、食品加工和综合利用的工艺设计、设备的选用和配套设计、食品营销和企业管理等工作。

1.食品质量管理

食品质量管理主要面向质量管理工程技术人员、质量认证认可工程技术人员、食品安全管理师等职业，食品质量控制、食品质量安全管理体系审核和食品安全监督管理等岗位（群）。

2.食品分析与检验

食品分析与检验可在大中型食品企业。农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作，农药行业化验检测岗位。

3.食品营销

食品营销主要面向食品加工、食品流通等企业，在食品包装、仓储运输、市场营销等岗位群，从事食品储藏与保管、食品物流管理、营销与策划、报关报检等工作。

三、食品贮运与营销专业知识能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；

2．具备分析食品消费者心理和食品营销策划的能力；

3．具备针对不同原材料及包装方式设计生产后处理流程的能力；

4．具备分析和解决食品在贮运及营销过程中产生各种常见问题的能力；

5．掌握食品储藏、运输、销售、连锁经营等基本知识，具备根据食品原材料储运特性设计储藏方法及运输方法的能力。