高考选专业在整个高考志愿中占有非常重要的比分,考生和家长最关心的问题通常是：这个专业都学什么，难度如何？将来的就业方向是什么、前景怎么样？专业的优缺点是什么？这个专业哪所院校的实力最强？高考助手网作为最全最大的高考资源及高考资讯网站，本文小编将为你介绍烹饪与营养教育专业的相关知识。包含全国烹饪与营养教育专业所有的大学名单及排名，烹饪与营养教育专业简介等相关知识。

一、高考烹饪与营养教育专业简介和介绍

• 专业简介

烹饪与营养教育，本专业为特设专业，如今社会需求量大，竞争也非常激烈。包括课程实习、毕业实习、技能达标考试等。

• 培养目标

烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

• 培养要求

该专业使学生学习烹饪与营养的基本理论、基本知识和基本技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，初步具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。

• 名人学者

郑秀生、王涛红、徐庆峰等。

二、高考开设烹饪与营养教育专业的大学排名

三、烹饪与营养教育专业未来就业前景

烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。该专业适合升学考研及公务员。

具体职位：

该专业就业行业主要为：快速消费品(食品、饮料、化妆品)、餐饮业、教育/培训/院校等。

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