食品安全检测是根据专业的食品安全和检测知识并按照国家指标来检测食品中的有害物质,主要是一些有害有毒的指标的检测,比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作,并发展形成食品工程单元操作,从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。
一、食品安全与检测专业就业前景好不好
从目前的反馈来看,就前景相对乐观。食品营养与安全专、的就保障主要依靠食品生产全面、系统的质量管理,使营养与食品安全从过去的监督管理扩展到食品生产、食品营养、食品安全、食品毒理学、食品质量控制等多个领域,在生命科学和食品科学的各个领域发挥着越来越重要的作用。在专业学科中,食食品安全与检测属于工程类轻工纺织食品类,其中轻工纺织食品类15个学科。食品安全与检测专业在轻工纺织食品类中排名第五,在整个工程类中排名第64。
二、食品安全与检测专业就业方向是什么
本专业毕业生主要面向食品加工、卫生检验、动植物检疫等有关企业、研究单位、大专院校、政府部门从事食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全分析、食品科学研究等方面的工作。
也可在保健食品厂、饮料厂、发酵食品工厂、生物工程制品厂、水产品加工厂等各种食品企业;各级政府食品质量监测部门、卫生防疫技术管理部门、商检技术管理部门、国家海关;化工企业、医药生产企业、饲料生产企业、大中型宾馆、超市等单位的技术岗位从事质量检测、卫生检测、污染监测、质量监控及评价和质量管理等工作。
三、食品安全与检测专业学什么
食品微生物学、食用资源学、有机化学、分析化学、仪器分析、食品化学、生物化学。
相关推荐
北京化工大学在青海录取分数线和录取位次排名(-2018)
2025-05-29 09:18:54广西高考多少分能上江苏科技大学(附-2018最低分数线和录取位
2025-05-29 09:17:09湖北高考262分物理能上什么大学 高考262分可以上哪些公办大学
2025-05-29 09:16:02徐州幼儿师范高等专科学校在宁夏录取分数线和录取位次排名(-2018)
2025-05-29 09:13:51玉溪师范学院在黑龙江录取分数线和录取位次排名(-2018)
2025-05-29 09:10:28云南高考多少分能上沧州幼儿师范高等专科学校(附-2018最低分
2025-05-29 09:07:20郑州大学招生计划在上海的招生人数和批次代码(原创)
2025-05-29 09:06:14湖北中医药大学招生计划在重庆的招生人数和批次代码(原创)
2025-05-29 09:04:57长治学院教务系统官网登录入口:https://jwc.czc.edu.cn/
2024-03-06 15:03:38仲恺农业工程学院教务系统官网登录入口:http://jwc.zhku.edu.cn/
2024-03-06 15:01:18吉林医药学院教务系统官网登录入口:http://jwc.jlmu.cn
2024-03-06 14:56:24四川民族学院教务系统官网登录入口:http://xf.scun.edu.cn/
2024-03-06 14:54:07四川文理学院教务系统官网登录入口:http://jwc.sasu.cn/
2024-03-06 14:51:55嘉兴南湖学院教务系统官网登录入口:http://nhxy.zjxu.edu.cn/
2024-03-06 14:50:11学烹饪与营养教育专业怎么样,未来好不好就业
2024-03-05 09:51:39学食品营养与检验教育专业怎么样,未来好不好就业
2024-03-05 09:47:33学葡萄与葡萄酒工程专业怎么样,未来好不好就业
2024-03-05 09:45:27全国微机电系统工程专业大学排名榜 附前十名单
2025-05-27 09:17:19音乐教育专业毕业后干什么工作(就业方向+就业岗位去向)
2025-02-10 09:11:542025年全国戏剧教育专业大学排名榜 附前十名单
2024-11-26 09:12:08