闽西职业技术学院比较好的专业有：数控技术、旅游管理、应用电子技术、建筑工程技术、电子商务、机电一体化技术、护理、建筑室内设计、会计等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。

一、闽西职业技术学院王牌专业有哪些

国家骨干高职院校重点建设专业：数控技术、旅游管理、应用电子技术、建筑工程技术

《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：电子商务、机电一体化技术、护理、建筑室内设计

二、闽西职业技术学院开设专业名单一览表

三、闽西职业技术学院简介

闽西职业技术学院是由龙岩市委、市政府举办的龙岩唯一的一所公办高职高专院校。学校前身为闽西职业大学，历史上简称“闽大”。2004年，龙岩工业学校并入闽西职业大学，更名为闽西职业技术学院。2019年，龙岩市委、市政府推进市职业教育资源整合，将龙岩卫校、龙岩财校整体并入闽西职业技术学院。 建校40多年来，学校始终赓续“二十年红旗不倒”精神，艰苦奋斗、砥砺前行，绘就了闽西高职教育的大美画卷。荣获“福建省职业教育先进单位”“福建省首批示范性高职院校”“国家骨干高职院校”“福建省示范性现代职业院校”“福建省高水平职业院校A类立项建设单位”、全国高职院校资源建设优势学校等荣誉。2007年，学校被教育部、建设部确定为全国建设行业技能型紧缺人才培养培训院校。2008年学校被省教育厅、省发改委、省财政厅确定为福建省首批示范性高职院校。2013年与龙岩学院合作，成功开设2个专业的本科培养试点，是省内唯一一所本科培养试点全程由高职院校独立进行培养的院校。2016年，被教育部、财政部确定为国家示范性（骨干）高职院校。2020年学校被省教育厅、省财政厅确定为福建省示范性现代职业院校。2021年6月被省教育厅、省财政厅确定为福建省A类高水平职业院校立项建设单位，机电一体化技术和电子商务专业群被确定为福建省高水平专业建设计划。