2019年高考考试结束之后呢，考生就要面临填报志愿了，高考志愿选择一个好的专业和一个学校将决定你今后很长一段时间的发展轨迹。认清现实吧，不要再为了上大学而上大学了，你要面对的是你的将来人生路，你的未来职业，事业规划才是你选择专业和学校的根本出发点。现在如果还不考虑，还在想着只要是个大学就行，无所谓的态度，那你就将被这个快速发展的社会所淘汰。本文高考助手网小编整理了关于食品科学与工程专业的就业前景和未来就业方向分析，希望关注此专业的考生对本专业有深度了解。

(1)食品科学与工程专业就业前景

食品等轻工行业中的专业技术人员

1、对应专业：

食品科学与工程专业、轻化工程、包装工程、印刷工程、纺织工程、服装设计与工程、食品质量与安全、商品检验

2、职业说明：

在食品、纺织及其他轻工类企业中从事产品检验、开发及研究人员

3、市场分析：

虽然食品制造属于长久不衰的产业，但本行业属于市场充分竞争的行业，因此企业的利润一般，只有不断的创新产品及商业服务，才能获得更多的利润，而个人也才能获得较高的收益。因此本专业的需求旺盛，但竞争激烈，压力大。

4、工作地点：

室内

5、初始职位：

技术助理

6、职业利弊：

工作变化大，待遇不稳定。

7、职业人格：

研究型、工具型

(2)食品科学与工程专业就业前景

轻工业专业领域公务员

1、对应专业：

食品科学与工程专业、轻化工程、包装工程、印刷工程、纺织工程、服装设计与工程、食品质量与安全、商品检验

2、职业说明：

在食品、纺织及其他轻工类行业中从事产品检验、开发及研究的行政技术管理人员

3、市场分析：

作为政府公务员，其需求量较少但缓慢地增长，有志于从事本专业领域行政管理的学生可以选择这一发展方向。

4、工作地点：

室内

5、初始职位：

技术助理

6、职业利弊：

工作稳定、收入较高，但比较枯燥、缺乏自由与灵活性。

7、职业人格：

研究型、工具型

(3)食品科学与工程专业就业前景

食品科学与工程专业本专科生，若是进工厂下车间做一线工人以及技术工人，工资在1500左右，工作表现好一些，可以在3-5年左右升到车间主任，工资达到3000左右，而且工厂会负责食宿。大企业会有三险一金或者五险一金，但是工作很累。

若是进工厂和企业，做化验员或者品控员，工资在1500--2000左右，但是需要有检验工的证，若是走行政路线，则工资在1500左右，但是工作很轻松，适合女生。

(4)食品科学与工程专业就业前景

1、食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。

2、食品工艺，范围比较广。比如肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工、发酵工艺学、果蔬加工与贮藏等等，细分后专业针对性比较强毕业出来可以到相关企业就业。

3、市场营销，从事食品方面的销售工作。

4、其他，比如食品研发、现场质检、食品采购、库房管理等等 技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等

(5)食品科学与工程专业就业前景

我国食品工业急需大量专门人才，该专业毕业生就业去向比较广。食品制造加工企业、以动植物产品为原料的产品制造加工企业及相关的国家机关、大专院校、科研院所、商务公司、海关、质量监督、卫生防疫、环境保护、知识产权保护等部门都是该专业毕业生就业去向单位。以北工商食品科学与工程专业2008年毕业生就业情况为例，毕业生初次就业率达到91.6%，毕业生多去往国内外著名食品企业、政府质检部门从事产品品质控制、产品研发、企业管理、分析检验等方面的工作，或考取国内外知名大学研究生。

食品行业招聘企业主要以外资企业和民营大中型公司为主。外资企业方面，从其在各大网上所发布的职位显示出，高级管理人才和专业技术人才有明显的人力资源匮乏的现象。同时，因为受所需人才专业度和地域的限制，所以外资企业虽然提供良好的职业发展空间、有竞争力的薪酬待遇等优越条件，招聘到所需的研发技术人员也有一定难度。但是在对应届毕业生的吸引上，外资企业有它独到的优势，所以中层人才大多通过内部提升的方式得以解决。

(6)食品科学与工程专业就业前景

食品科学与工程专业学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作；食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。