高考选专业在整个高考志愿中占有非常重要的比分,考生和家长最关心的问题通常是:这个专业都学什么,难度如何?将来的就业方向是什么、前景怎么样?专业的优缺点是什么?这个专业哪所院校的实力最强?高考助手网作为最全最大的高考资源及高考资讯网站,本文小编将为你介绍食品卫生与营养学专业的相关知识。包含全国食品卫生与营养学专业所有的大学名单及排名,食品卫生与营养学专业简介等相关知识。
一、高考食品卫生与营养学专业简介和介绍
• 专业简介
食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用,以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。
• 培养目标
通过专业四年的學習,培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能,使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。
• 培养要求
本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能,熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。
• 名人学者
张爱珍、于守洋、李勇等。
二、高考开设食品卫生与营养学专业的大学排名
排序 | 学校名称 | 水 | 开此专业学校数 |
1 | 上海交通大学 | 5★ | 21 |
2 | 四川大学 | 4★ | 21 |
3 | 南京中医药大学 | 4★ | 21 |
4 | 贵州医科大学 | 4★ | 21 |
5 | 重庆医科大学 | 3★ | 21 |
三、食品卫生与营养学专业未来就业前景
本专业的就业前景非常广阔,毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作,以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。
具体职位:
该专业就业行业主要为:制药/生物工程、医疗/护理/卫生、医疗设备/器械、新能源、美容/保健等。
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