根据教育部公布的普通高校名单可知：泉州有黎明职业大学、福建电力职业技术学院、泉州医学高等专科学校、泉州经贸职业技术学院、泉州工艺美术职业学院、泉州幼儿师范高等专科学校等，以下是泉州所有专科大学名单一览表及具体排名情况，供大家参考。

一、泉州专科大学名单一览表

二、泉州专科大学最新排名榜

三、泉州部分专科大学简介

黎明职业大学

黎明职业大学（Liming Vocational University）位于福建省泉州市，是经福建省人民政府批准成立，教育部备案，由泉州市人民政府举办的公办全日制综合性普通高等职业院校，为全国职业教育先进单位、国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校、福建省首批省级示范性高等职业院校、福建省文明学校。

学校前身是于1929年春创办的黎明高级中学。1934年，黎明高级中学停办。1981年，在原黎明高级中学旧址上创办黎明学园。1984年，在黎明学园的基础上，经福建省人民政府批准，创办黎明职业大学。2019年12月，入选教育部、财政部列入第三类高水平专业群建设单位（B档）。

泉州医学高等专科学校

泉州医学高等专科学校，坐落于东亚文化之都、著名侨乡、历史文化名城泉州市洛阳江畔，是一所全日制公办的国家示范性（骨干）医药卫生类高职院校。在80余年的办学历程中，学校凝炼了“精诚惠世”的校训精神，确立了“志诚业精、尚德崇医、技以载道、济世惠民”的办学理念，为社会培养、输送了5万多名大、中专实用型各类专业卫生技术人才。

学校创建于1934年，初名惠世高级护校。几经更名于1986年改为泉州卫生学校。2004年5月经国家教育部批准升格为泉州医学高等专科学校。2008年国家教育部高职高专院校人才培养工作水平评估获优秀等级；2009年被确定为福建省示范性高等职业院校；2014年通过国家骨干高职院校项目验收，成为全国第三所、福建省唯一一所国家示范性（骨干）医药卫生类高职院校;2015年顺利通过高等职业院校第二轮人才培养工作评估；2020年成为福建省示范性现代高等职业院校；2021年获批福建省高水平职业院校和专业建设计划A类立项建设单位。