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全国烹饪工艺与营养专业大学排名最新排行

全国烹饪工艺与营养专业大学排名靠前的有:长沙商贸旅游职业技术学院、无锡商业职业技术学院、浙江旅游职业学院、辽宁现代服务职业技术学院、浙江商业职业技术学院等院校,具体小编整理如下,一起来看看吧。

全国烹饪工艺与营养专业大学排名2024年最新排行

一、全国烹饪工艺与营养专业大学排名

排 名高校名称学校数
1长沙商贸旅游职业技术学院178
2无锡商业职业技术学院178
3浙江旅游职业学院178
4辽宁现代服务职业技术学院178
5浙江商业职业技术学院178
6青岛酒店管理职业技术学院178
7长垣烹饪职业技术学院178
8海南经贸职业技术学院178
9南京旅游职业学院178
10新疆职业大学178
11天津市职业大学178
12浙江农业商贸职业学院178
13宁夏工商职业技术学院178
14顺德职业技术学院178
15安徽工商职业学院178
16重庆商务职业学院178
17重庆旅游职业学院178
18江苏食品药品职业技术学院178
19上海旅游高等专科学校178
20山东旅游职业学院178

二、烹饪工艺与营养专业的培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握烹饪工艺与 营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识,具备餐饮一线生产和经营管理能力,从事现代餐 饮、酒店工作的高素质技术技能人才。

三、烹饪工艺与营养专业就业方向是什么

主要职业分布

职业类别具体岗位比例
餐饮储备干部,经理,娱乐或餐饮管理,店长/卖场管理,commis,酒店管理,西餐厅厨师,店长助理,主管,西式面点师36.4%
销售业务电话销售,销售主管,高级业务代表,业务拓展经理/主管,销售代表,客户代表,客户专员,客户经理,业务员,销售经理14.4%
百货/连锁/零售储备干部,楼面服务,大堂吧领班,前厅服务,促销督导,前厅接待/礼仪/迎宾,店员,珠宝顾问,导购员,奢侈品销售 库管 及日常营业维护5.8%
行政/后勤/文秘后勤人员,前台接待,行政,公务员/事业单位,经理助理,办公室文员,助理,行政经理/主管/办公室主任 分店收银工作,后勤,资料员4.6%
服务人员senior server,配餐员,Western Restaurant Attendant,酒店管理 餐厅部经理,前厅助理,3rd cook,宴会管理,储备部长,餐厅服务员,餐饮/娱乐服务员1.2%
其他课长,蛋糕操作员,产品研发部助理,理货员,烘培员,研发员,面点工,西点,产品研发干事,主管37.6%

主要行业分布

序号行业类别比例
1教育/培训/院校33%
2餐饮业17%
3快速消费品(食品、饮料、化妆品)11%
4互联网/电子商务8%
5专业服务(咨询、人力资源、财会)5%
6酒店/旅游5%
7其他行业4%
8多元化业务集团公司4%
9房地产4%
10生活服务4%

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