2022年全国高考招生专业有上千个，每个大学开设的专业也不同，这让考生们在选择专业的时候非常困难，本文高考助手网小编根据最新的2022年高考升学网院校开设专业数据，帮助大家整理了最新全国开设酿酒技术专业的院校名单和排名，希望对大家有帮助。

一、哪些大学有酿酒技术专业

二、酿酒技术专业介绍和简介

酿酒技术专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现，其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品；并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费。本专业除传统的葡萄与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多领域，在生物工程、食品科学与营养和文化艺术等领域中的作用愈加重要。

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酿酒生产技术、酿酒产品检验技术、食品安全与质量控制等基本知识，具备运用饮料酒的生产技术、实施工艺管理和品质控制等能力，在酿酒生产企业及相关领域，从事酿酒微生物菌种培养、酒曲生产、工艺操作和管理、分析检测与质量控制、产品营销等工作的高素质技术技能人才。

三、酿酒技术专业相关文章

(1).哪些大学有酿酒技术专业,2021年开设酿酒技术专业大学名单一览表

序号院校名称1郑州轻工业大学2湖北轻工职业技术学院3浙江工业职业技术学院4泸州职业技术学院5贵州轻工职业技术学院6黑龙江民族职业学院7宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院8广东酒店管理职业技术学院9河南牧业经济学院10四川工商职业技术学院11宜宾职业技术学院12巴音郭楞职业技术学院13乌海职业技术学院14甘肃畜牧工程职业技术学院15青海高等职业技术学院16吐鲁番职业技术学院...查看更多

(2).酿酒技术专业未来就业前景和发展趋势怎么样

1、酿酒技术专业简介酿酒技术专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现，其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品；并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结...查看更多

(3).酿酒技术专业就业前景好吗 就业方向有哪些

高考填报志愿时，酿酒技术专业就业方向有哪些以及就业前景怎么样是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是酿酒技术专业简介、就业方向、就业前景等信息，供大家参考。1、酿酒技术专业简介酿酒技术专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现，其基本任务...查看更多