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全国哪些大学开设葡萄与葡萄酒工程专业,2023开设葡萄与葡萄酒工程专业的大学名单排名

来源：高考助手网

作者：刘莉莉老师

时间：2023-06-10 05:53:41

全国开设葡萄与葡萄酒工程专业的大学有：中国农业大学、中国农业大学、山西农业大学、沈阳药科大学、青岛农业大学、滨州医学院、泰山学院、云南农业大学、西北农林科技大学、甘肃农业大学等。

全国哪些大学开设葡萄与葡萄酒工程专业,2023开设葡萄与葡萄酒工程专业的大学名单排名

1、全国哪些大学开设葡萄与葡萄酒工程专业一览表

序号学校名称
1中国农业大学
2中国农业大学
3山西农业大学
4沈阳药科大学
5青岛农业大学
6滨州医学院
7泰山学院
8云南农业大学
9西北农林科技大学
10甘肃农业大学
11河西学院
12宁夏大学
13新疆农业大学
14楚雄师范学院
15桂林旅游学院

2、葡萄与葡萄酒工程专业简介和介绍

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护、营销管理等方面的基本知识和技能，涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。例如：葡萄的选种、栽种、加工，葡萄酒的酿造、质检、品鉴、储藏、营销等。相较于酿酒工程，葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，比如葡萄的种植、采摘、挑选等工序。

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