政法学院

社会工作 公共事业管理 行政管理

英东生物与农业学院

生物科学 土地资源管理 园艺 园林 生物技术 动物科学

教师教育学院（韶州师范学院）

小学教育（公费定向师范生） 教育学（师范） 心理学（师范） 小学教育（师范） 数字媒体技术 教育技术学（师范） 学前教育（师范）

马克思主义学院

历史学（师范） 思想政治教育（师范）

韶关学院医学院

中药学 医学检验技术 临床医学 医学检验技术 药学 口腔医学 护理学 护理 医学影像技术 中医学 康复治疗技术 中医骨伤 助产 临床医学

旅游与地理学院

地理科学(师范) 旅游管理

音乐与舞蹈学院

音乐学(师范) 舞蹈学(师范)

美术与设计学院

产品设计 环境设计 美术学(师范) 视觉传达设计

数学与统计学院

应用统计学 数学与应用数学（师范） 信息与计算科学

商学院

国际商务 国际经济与贸易 会计学 会计学(ACCA创新班) 工商管理

体育学院

社会体育指导与管理 体育教育（师范）

化学与土木工程学院

应用化学 无机非金属材料工程 土木工程 化学(师范) 环境工程

外语学院

日语 英语(师范) 商务英语

文学与传媒学院

汉语言文学（师范） 秘书学 新闻学

信息工程学院

软件工程（4+0培养模式） 计算机科学与技术（师范） 物联网工程 计算机应用技术 计算机科学与技术(与澳大利亚联邦大学3+1学分互认模式) 计算机科学与技术 通信工程 信息管理与信息系统 数据科学与大数据技术 软件工程

智能工程学院

自动化 车辆工程 车辆工程（4+0培养模式） 机械设计制造及其自动化（4+0培养模式） 物理学（师范） 电子信息科学与技术 机器人工程 机械设计制造及其自动化

英东食品学院

食品科学与工程 食品质量与安全 食品科学与工程（2+2国际联合办学双校双证模式）