1、开封大学重点专业名单
中央财政支持的高等职业学校提升专业服务产业发展能力项目：机械制造与自动化、会计电算化
省级名牌专业：机械制造与自动化
省级特色专业：电气自动化技术专业 、应用化工专业 、生物化工工艺、旅游管理、酒店管理、建筑工程技术 、服装设计
省级示范专业：建筑工程技术 、机械设计与自动化
省级教学改革试点专业：应用化工技术、建筑工程技术、应用化工技术专业、酒店管理、会计电算化 [38]
省级专业综合改革试点专业：生物化工工艺 、旅游管理 、电子信息工程技术、模具设计与制造
2、开封大学简介
开封大学（Kaifeng University），简称“开大”，是经河南省人民政府批准、教育部备案，由开封市人民政府主办的一所涵盖工、管、文、经、医、艺6大学科门类的全日制普通高等学校。
学校创建于1980年，历经河南师范大学分校、开封市走读大学，于1984年更名为开封大学。2004年入选国家建设类技能型紧缺人才培养试点高校。 2017年，学院入选河南省国家级优质高等职业院校建设项目。
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