| 序号 | 院校名称 |
| 1 | 北京林业大学 |
| 2 | 河北农业大学 |
| 3 | 北华大学 |
| 4 | 南京林业大学 |
| 5 | 安徽农业大学 |
| 6 | 山东农业大学 |
| 7 | 华南农业大学 |
| 8 | 四川农业大学 |
| 9 | 西北农林科技大学 |
| 10 | 天津科技大学 |
| 11 | 内蒙古农业大学 |
| 12 | 东北林业大学 |
| 13 | 浙江农林大学 |
| 14 | 福建农林大学 |
| 15 | 中南林业科技大学 |
| 16 | 广西大学 |
| 17 | 西南林业大学 |
木材科学与工程专业包括木材科学和木材工程两部分。木材科学是指对木材原料的认识，包括木材的微观结构、木材种类的识别、木材这种材料的基本性质的认识。木材工程就是通过对木材的加工，制成木制品而能被人们使用。木材科学与工程是运用机械或物理、化学的方法，加工和处理木材，提高木材的附加值，制成保持木材基本特征的制品的加工工业，它包括制材、木材干燥、木材防腐、木材改性、木制品加工、家具制造、人造板制造、人造板表面装饰、人造板功能性加工、室内装饰、软禁制造、竹藤加工等。不同学校可能对木材科学与工程专业方向设置不一样。但大体上可以分为木材干燥、木材胶黏剂与涂料、木工机械与家具设计五个方向。
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