1、绿色食品生产与经营专业简介

绿色食品生产与经营专业的主要学习内容是从事有机绿色食品开发、成果转化、新技术推广农艺师，绿色食品营养师，绿色食品分析检验师，绿色食品生产产地环境监测工程师。绿色食品生产与经营专业根据行业企业岗位需求，通过提高学生的职业能力和岗位综合能力，培养适应**建设需要，德、智、体、美等方面全面发展的，从事绿色食品生产与销售、绿色食品应用性研究、绿色食品新技术开发、绿色食品检测、农业技术推广、农药、化肥销售管理、农业应用性试验研究和农业新技术开发及企事业单位各种管理的高等技术应用型专门人才。

2、绿色食品生产与经营专业就业方向

本专业学生主要就业方向为：绿色食品生产与经营管理岗位；绿色食品应用性试验研究和新技术开发岗位；绿色食品检测岗位；绿色食品的组织、监督及综合管理岗位；农业行政及农业企事业单位的组织管理岗位；农业生产及综合管理岗位。主要去向为：政府部门、工商事业单位、农机站及各企业单位从事绿色食品基地质量认证、绿色食品操作、绿色食品质量监控、绿色食品管理、绿色食品企业连锁店营销、绿色食品企业培训师等岗位。

3、绿色食品生产与经营专业就业前景怎么样

有机绿色食品是我国重点发展与建设行业，国家重视、民生关注、产业发展、人才奇缺是当前有机绿色食品产业的显著特征，工作性质好，未来发展空间大，毕业生一次性就业率100%。就业岗位：绿色食品生产与加工、检验与分析、质量管理与评价单位；绿色食品科研院（所），绿色食品技术研发、技术推广企事业单位；种子管理事业单位，种子生产加工企业，高新技术科技园区等。

近几年来 “绿色食品”的发展势头迅猛，中央政府及地方各级政府均增加投入、制定出台质量标准、管理办法以及配套政策等一系列举措，大力扶持、推进和发展绿色食品产业，有力地促进了各地“绿色食品”原料生产、加工、包装、经营，最终得到安全、绿色的食品。提升了食品产业的档次，取得了显著成效。

目前绝多数食品加工企业产品质量特别是食品安全质量得不到保障，从业劳动者生产素质偏低，尤其是技术力量薄弱，严重制约了食品产业特别是绿色食品产业的发展。我省普通高校尚未设置“绿色食品生产与经营”专业，我院增设绿色食品生产与经营专业对解决绿色食品生产业的具有制导和推广作用，可以成为绿色食品产业的宣传者和执行者。