厦门海洋职业技术学院最好的专业有国际商务、水产养殖技术、机电一体化技术、现代物流管理、数控技术、模具设计与制造、食品智能加工技术、轮机工程技术、电子信息工程技术、智能产品开发与应用等，可以算得上是最好的一些专业了，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布信息为准。

一、厦门海洋职业技术学院专业排名及最好的专业名单

《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：国际商务、水产养殖技术、机电一体化技术。

二、厦门海洋职业技术学院院系及开设专业名单一览表

三、厦门海洋职业技术学院简介

厦门海洋职业技术学院隶属福建省教育厅，1920年由著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生创办，为我国最早培养水产航海技术人才的摇篮之一，是教育部国防教育学校、福建省文明校园、福建省黄炎培职业教育奖优秀学校、福建省示范性高职院校、福建省示范性现代职业院校、福建省创新创业创造教育示范院校，国家自然科学基金依托单位，入选“福建省高水职业院校和专业建设计划”立项建设单位。 　　在百年的办学历程中，学校以“诚毅”为校训，弘扬嘉庚精神，为国家和福建海洋产业发展培养了大量高素质的技术技能人才，优秀校友遍及全国各地和世界五洲，在海内外享有广泛声誉。2000年4月，时任福建省省长的************为学校八十周年校庆题词“春风化雨，桃李满园”，对学校的建设和发展寄予厚望。全国人大常委会副委员长万鄂湘等国家、部、省领导先后来校考察调研，充分肯定学校建设成效。